Yummy Ceylon AB

"Företaget kommer att driva en restaurang som specialliserar sig
på äkta lankesisk mat. Den huvudsakliga verksamheten kommer att
inkludera tillagning och försäljning av traditionell lankesisk
mat, inklusive men inte begränsat till ris och curry, trattar,
kottu roti och andra Ceyloniska specialiteter. Restaurangen
kommer att erbjuda en buffé under lunchtid på vardagar och
erbjuder take-away och leveranstjänster för att tillgodose en
varierad kundbas.
Utöver den primära restaurangverksamheten kommer företaget även
att erbjuda catering för privata tillställningar,
företagsevenemang och speciella tillfällen. Företaget kommer att
utforska samarbeten med lokala företag för matfestivaler och
kulturevenemang, i syfte att öka synligheten och uppskattningen
av lankesisk mat i Sverige. All verksamhet kommer att följa
svensk hälso- och säkerhetsbestämmelser, vilket säkerställer en
hög standard på matkvalite och kundservice."